わが屋上菜園も秋植えの大根の種から芽がぐんぐん伸びて、のんびりしていたら間引きに追われることに。これをさぼると冬に立派な大根にはなれないから大切な作業だ。一方、じゃがいもからはぜんぜん芽がでない。「やばい、またネズミに食われたか？」と恐る恐る掘ってみると、中から腐ったじゃがいもが・・・。がーん。何が原因かはわからないが、水のかけすぎか？もっと見に来ていればよかったのか？？？そんなダメダメぶりの私をかわいそうに思ったか、菜園スタッフがさつまいも1個をくれた。皮付きまるまる1本を切らずにそのままどかっと米の上に置いて炊飯器で炊いてみた。炊きあがったらざっくり崩しながらまぜる。簡単！うまい！いもごはんは秋の味。