住まいや住生活にかかわる幅広い業種の企業が集まり、関連行政機関や団体、学識経験者、メディアなどの協力を得て、さまざまな視点から研究活動に取り組んでいます。

夏野菜の“菜宴”

この時期の屋上菜園は一気に夏モード、うっかりしていると雑草畑と化す。種を植えるタイミングを逃し苗植え、それも園芸屋さんではなく花屋さんの店頭で売られていた苗を買ってきて植えたせいか、最初は育つかなあと心配したが、杞憂だった。なんかすごいもりもり育っているではないか。最初はどれが雑草かわからないぐらいだったが。ミニトマト、バジル、シソ、枝豆、パセリ、ミニゴボウなどなど。夏野菜を使ったお料理で夏の“菜宴”も楽しそうだ。